汲地一郎（Kumiji Ichiro） 公式Webサイト

Benten べんてん（ラーメン屋）

6月にアメリカLAにOPENしたラーメン屋。
こちらは、BOSSがロゴの筆文字を、
弟子の一人が弁天様のイラストを書き、
合作で出来たロゴマークです。

写真にはありませんが店内で働くスタッフのTシャツにも
ドカンと描かれているはずです。

店内メニュー看板にあるトッピングに
“BAMBOO”とあるのは“しなちく”なのでしょう･･･
アメリカ人は竹を食べることに抵抗無いのか少々気になります。

出来上がりのラーメンです。
汁が少な目がアメリカ流！？